Ateliers SEGPA

Articles

• Retour sur l’opération petit déjeuner 2016

  18 juin 2016, par G. Lélias, Ancien webmestre

  Retour sur l’opération « petit déjeuner équilibré »
  Description de l’animation : Les élèves de 6^e ont découvert pourquoi et comment manger un petit déjeuner équilibré. Le vendredi 10 juin et le jeudi 16 juin, en M1, au réfectoire du collège, les élèves de 6^e ont lu des affiches traitant de l’équilibre alimentaire et de l’importance du petit déjeuner. Ils ont ensuite pris un plateau et se sont composé un petit déjeuner équilibré à partir des aliments mis à leur disposition. Il y avait des aliments regroupés selon leurs apports nutritionnels. Le groupe des produits laitiers, les féculents-céréales, les fruits et (...)

  Lire la suite

• Repas « Pommes » 2013

  13 décembre 2013, par G. Lélias, Ancien webmestre

  Les élèves de 3^e A et B ont proposé vendredi 13 décembre 2013 un repas original à quelques privilégiés de l’établissement… avec un ingrédient imposé pour tous les plats : la pomme !
  Certaines de ces pommes ont été cultivées l’année dernière par les élèves de l’atelier de M^me Roger, professeure d’horticulture.
  C’est ensuite l’atelier Hygiène Alimentation Services qui a pris le relais et qui a réalisé le repas.
  Bravo à la brigade 3AB et à son chef M^me Peillout, professeure de biotechnologies pour ce repas « pommes » succulent (...)

  Lire la suite

• Retour sur la semaine du goût 2015

  7 novembre 2015, par G. Lélias, Ancien webmestre

  Le jeudi 15 octobre 2015, en S2, nous avons accueilli les élèves de 6^e A dans le restaurant pédagogique de l’atelier « Hygiène-Alimentation-Services ». Nous leur avons fait découvrir « LE GOÛT » dans le cadre de la semaine du goût.
  Nous avons proposé quatre ateliers différents : Un atelier « arômes » pour montrer que l’odorat permet de reconnaître les aliments. Un atelier « textures » pour montrer que les textures (liquide, dur, mou, élastique) permettent de reconnaître les aliments. Un atelier « sensations » pour montrer que les sensations (chaud, froid, fraîcheur, piquant) permettent de reconnaître les aliments. Un (...)

  Lire la suite

• Zoom sur les élèves de la SEGPA

  17 mai 2022, par C. Anjot, Secrétaire de Direction

  Les élèves de la SEGPA travaillent activement avec leurs professeur(es).
  Les élèves de la section « Habitat » ont ouvert les portes de leur univers.
  Ils ont fabriqué des maisons à insectes et des boîtes à livres dans un atelier méticuleusement rangé et organisé.
  Les élèves de la section « Espace Rural et Environnement » ont organisé une vente de plantes diverses à repiquer et nous ont fait visiter leur potager en bacs de permaculture.
  Enfin, les élèves de la section « Hygiène, Alimentation, Service » nous ont invités à un bar à cocktail.
  Félicitation à eux pour leur travail (...)

  Lire la suite

• Premières récoltes pour les élèves de l’Espace Rural et Environnement

  25 octobre 2021, par C. Anjot, Secrétaire de Direction

  Les élèves de 4^e SEGPA qui assistent aux cours de l’Espace Rural et Environnement sont heureux de leurs premières récoltes de radis, de pommes et de laitues à repiquer.

  Lire la suite

• Repas « Pommes de terre »

  27 septembre 2011, par G. Lélias, Ancien webmestre

  Les élèves de 3^e A et B ont proposé mardi 24 septembre 2011 un repas original à quelques privilégiés de l’établissement... avec un ingrédient imposé pour tous les plats : la pomme de terre !
  Certaines de ces pommes de terre ont été cultivées l’année dernière par les élèves de l’atelier de M^me Roger, professeure d’horticulture.
  C’est ensuite l’atelier Hygiène Alimentation Services qui a pris le relais et qui a réalisé le repas. Au menu : pommes de terre soufflées, escalopes de dinde ratatouille maison, fromage salade verte, gâteau de pommes de terre et caramel au beurre salé et salade de fruits frais.
  Bravo à la (...)

  Lire la suite

• Repas japonais

  8 juin 2014, par G. Lélias, Ancien webmestre

  Les élèves de 3^es AB de l’atelier Hygiène Alimentation Services de la SEGPA ont proposé vendredi 6 juin 2014 un repas original à quelques privilégiés de l’établissement…
  Bravo à la brigade HAS et à son chef M^me Peillout, professeure de biotechnologies pour ce repas japonais succulent !

  Lire la suite

• Atelier HAS

  24 septembre 2021, par C. Anjot, Secrétaire de Direction

  Les élèves de 3^e SEGPA nous ont préparé de bons gâteaux pour le goûter lors de leur atelier « Hygiène - Alimentation - Service » animé par madame PEILLOUT.
  Merci à eux

  Lire la suite

• Atelier SEGPA : repas de Noël

  11 décembre 2015, par G. Lélias, Ancien webmestre

  Les élèves de 3^e A et B ont proposé ce vendredi 11 décembre 2015 un repas de Noël à quelques privilégiés de l’établissement... C’est l’atelier Hygiène Alimentation Services qui a préparé et servi ce repas à quelques personnels du collège. Au menu : feuilleté camembert-andouille, poulet au cidre avec son accompagnement et une tarte tatin...
  Bravo à la brigade 3AB et à son chef M^me Peillout, professeure de biotechnologies pour ce repas « patates » succulent !

  Lire la suite

Par titre | Les plus populaires | Les plus récents | Modifiés récemment